| Lieu d'origine: | La Chine |
|---|---|
| Nom de marque: | HNB |
| Certification: | ISO |
| Numéro de modèle: | Aspartame |
| Quantité de commande min: | 1KG |
| Prix: | Negotiable |
| Détails d'emballage: | sac de papier d'aluminium |
| Délai de livraison: | Usually3-5days |
| Conditions de paiement: | L/C, D/A, D/P, T/T, , MoneyGram, ordre d'assurance d'Alibaba |
| Capacité d'approvisionnement: | 5000kg/month |
| Le CAS: | 22839-47-0 | Résultats: | C14H18N2O5 |
|---|---|---|---|
| MWh: | 294,3 | Spécification: | 99% |
| Point d'éclair: | ℃ 285 | Apparence: | Poudre blanche |
| EINECS: | 232-684-3 | Échantillon: | Disponible |
| Surligner: | Poudre d'aspartame de catégorie comestible,CAS 22839-47-0 édulcorants naturels,Poudre d'aspartame de 99% |
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Édulcorants alimentaires Aspartame 99% en poudre Cas 22839-47-0
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Nom du produit |
Aspartame |
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Apparence |
Poudre blanche |
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Le CAS |
Pour les produits de la catégorie 1 |
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Résultats |
C14h18n2o5 |
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La pureté |
99% |
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Réservation |
Conserver dans un endroit frais et sec. |
L'introduction de l'aspartame
En tant qu'édulcorant important, l'aspartame est largement utilisé dans les industries pharmaceutiques et alimentaires, et sa sécurité est très importante.résultant en édulcorants relativement sûrs tels que le sirop de glucoseL'aspartame a une douceur rafraîchissante, semblable à celle du sucre, et il n'a pas le goût amer ou métallique que les édulcorants artificiels ont généralement.C'est un avantage très important de l'aspartame.
Dans les aliments et les boissons gazeuses, l'aspartame est généralement 180 à 220 fois plus sucré que le saccharose
L'utilisation et la fonction de l'aspartame
Je suis douce.
L'aspartame a un goût rafraîchissant et sucré similaire au saccharose, mais il n'a pas le goût amer ou métallique des édulcorants artificiels.qui est un avantage très important de l'aspartame.
Dans les aliments et les boissons gazeuses, l'aspartame est généralement 180 à 220 fois plus sucré que le saccharose.la douceur relative de l'aspartame était négativement corrélée à la concentration de saccharose du groupe témoin, et modifié par différents systèmes d'arômes, pH, température gustative et concentration de saccharose ou d'autres sucres.
Caractéristiques d'amélioration de la saveur
L'aspartame a un effet synergique sur certains arômes d'aliments et de boissons, en particulier sur les arômes de fruits aigres.L'évaluation sensorielle suggère qu'il a un meilleur effet synergique sur les parfums naturels que les parfums synthétiquesLorsqu'elle est appliquée à certains aliments, cette propriété aromatisante peut réduire l'utilisation de l'aspartame et peut également répondre à certains besoins particuliers de produits tels que les chewing-gums.La durée de douceur du chewing-gum avec de l'aspartame est 4 fois plus longue que celle du saccharoseLorsque l'aspartame est mélangé à certains édulcorants ou à certains sels moins sucrés, ses caractéristiques de goût sucré persistant et son goût changent facilement.
Effets synergiques
L'aspartame peut être mélangé à des édulcorants puissants ou à des édulcorants à base de glucides, ce qui élargit encore son champ d'application.le fructose ou le glucose)Lorsque l'aspartame est mélangé à des édulcorants puissants (tels que la saccharine, le cyclamate, l'acésulfame ou la stévia),le produit a parfois un goût légèrement amer, qui peut être améliorée en augmentant la proportion d'aspartame dans le mélange, et le degré d'amélioration augmente avec la proportion d'aspartame.L'effet synergique des édulcorants mixtes est lié à la proportion de chaque édulcorant composant et au système d'ingrédients alimentaires
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Le COA deAspartame
| Points de l'analyse |
Les spécifications
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Résultat |
| Caractéristiques | Poudre cristalline blanche, inodore ou pratiquement inodore et pratiquement insipide | Les complices |
| Identification | IR: Le spectre d'absorption infrarouge doit être conforme au spectre de référence | Les complices |
| Solubilité | Soluble dans l'éthanol, le chloroforme, presque insoluble dans l'eau. | Les complices |
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L'eau
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≤ 0,5% | 00,1% |
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teneur en cendres
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≤ 0,5% | 00,2% |
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Le test est effectué
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99% | 99.80% |
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Conclusion
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Conforme à la norme |
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Détails de la société HNB Biotech
232 à 684