Poudre de monostéarate de glycéryle de matières premières cosmétiques cas 123-94-4

Poudre de monostéarate de glycéryle de matières premières cosmétiques cas 123-94-4

L'introduction de Monostéarate de glycéryle:

Le monostéaride de lycéride (MG) est un composé organique de formule C21H42O4 qui peut être un lycéride en deux configurations, 1-MG et 2-MG.Selon les noms des principaux acides gras, les monosaccharides peuvent être divisés en monostéarate de glycérol, monolaurate de glycérol, monooléate de glycérol, etc. Parmi eux, le monostéarate de glycérol est le plus productif et le plus appliqué.Le glycéride simple est généralement huileux, gras ou cireux, la couleur est jaune clair ou ivoire, grasse ou insipide, qui est liée à la taille du groupe gras et au degré de saturation, avec d'excellentes caractéristiques sensorielles.Les monoglycérides sont insolubles dans l'eau et le glycérol, mais peuvent former une dispersion d'hydratation stable dans l'eau.De plus, la monoglycine est un tensioactif polyol non ionique.En raison de sa structure avec un groupe alkyle à longue chaîne oléophile et deux groupes hydroxyle hydrophiles, il a une bonne activité de surface et peut jouer le rôle d'émulsifiant, de dispersion, de démoussage, de vieillissement anti-amidon, etc.C'est l'un des émulsifiants les plus utilisés dans l'alimentation et les cosmétiques.

L'application et la fonction deMonostéarate de glycéryle  :

1. Peut être utilisé pour les fongicides alimentaires et médicaux, son activité antibactérienne est forte, le spectre antibactérien est large, peut être utilisé pour les produits carnés, les produits laitiers, la bière, la sauce soja et d'autres conservateurs, peut également être utilisé pour l'orange, la pêche, le litchi et autres conservations de fruits.Le mono-laurate de glycérol peut former un complexe avec l'amidon et les protéines et réduire l'effet antibactérien.Il est presque inefficace contre les bactéries gram-négatives.Cependant, il a un bon effet composé avec d'autres fongicides tels que le sorbate de potassium, il est donc souvent utilisé dans la formulation de composés.[4]
2. Peut être utilisé comme émulsifiant, émulsifiant, stabilisant et conservateur, etc. Utilisé dans la transformation des aliments comme adoucissant pour le pain, démoussage des produits à base de soja, dans les produits laitiers, la margarine, la pâtisserie comme émulsifiant et stabilisant, la quantité générale de 0,3 % à 0,5 % ;Le dosage de l'agent anti-mousse pour la sauce soja, le lait de soja et les boissons à base d'acide lactique est de 0,1 % ;Il est également utilisé pour la préparation de pommades, crèmes et émulsions cosmétiques, comme agent de base pour suppositoires

Le COA deMonostéarate de glycéryle :