Suppléments alimentaires Poudre de maltitole Sirop de maltitole Cas 585-88-6 99%

Suppléments alimentaires Poudre de maltitole Sirop de maltitole Cas 585-88-6 99%

L'introduction de la poudre de maltitole Le sirop de maltitole

Maltitol, nom chimique 1, 4-o- α- D- glucopyranosyl- D- sorbitol, qui est composé d' une molécule de glucose α- A disaccharide formée par la liaison d' une liaison 1,4 à un sorbitol.La formule moléculaire est C12H24O11, et le poids moléculaire relatif est de 344.31Le maltositol est un cristal transparent incolore facilement soluble dans l'eau mais difficile à dissoudre dans le méthanol et l'éthanol.

Le malitol est un nouveau type d'édulcorant largement utilisé dans la transformation des aliments aromatisés au sucre.qui étaient faciles à provoquer des maladies telles que le diabèteLe maltitole a une douceur élevée, une faible teneur en calories, une bonne sécurité, des matières premières suffisantes, un procédé de fabrication simple,et des propriétés uniques que les autres édulcorants ne possèdent pas

L' application et la fonction de la poudre de maltitole

1- l'industrie alimentaire

(1) Édulcorant fonctionnel à faible teneur en calories

(2) Utilisé comme substitut des graisses

(3) En tant qu'édulcorant pour les aliments riches en matières grasses comme la crème glacée, les pâtisseries à la crème et le lactose, il peut empêcher l'accumulation de graisse dans le corps et prévenir l'obésité.

(4) Utilisé pour la transformation de chewing-gum, de bonbons, de pâtisseries, de boissons et d'aliments pour enfants et personnes âgées,il peut favoriser l' absorption du calcium par le corps humain et prévenir la carie dentaire et l' ostéoporose chez les personnes âgées.

(5) Le maltositol a un goût doux et pur doux et n'est pas coloré lorsqu'il est chauffé à 150 °C. Il ne provoque pas de réaction de Maillard lorsqu'il est chauffé avec des acides aminés,et est adapté à la transformation de bonbons durs haut de gammeEn outre, le maltitol a un excellent effet de protection de la couleur et est utilisé pour le traitement des fruits en conserve, des gelées, des cornichons, etc.,qui peut prolonger la durée de conservation des fruits et légumes.

(6) Le maltositol a de bonnes propriétés hydratantes, n'est pas fermenté et est utilisé dans le pain et les pâtisseries pour prolonger la durée de conservation.

2Industrie chimique

Le maltositol est stable en acide et en chaleur et peut être utilisé comme matière première pour la chimie synthétique dans l'industrie chimique.Pour les produits:

3. Industrie pharmaceutique

D'après l'analyse des propriétés des métabolites, le corps humain a un faible taux d'absorption du maltitol.qui entre dans leurs voies métaboliques respectivesPar conséquent, l'augmentation du taux de glucose dans le sang et du taux d'insuline dans le sang après ingestion humaine de maltitol est très faible, en plus elle peut également favoriser l'absorption du calcium,il peut donc être utilisé comme boisson médicinale et autres produits, qui sont spécialement utilisés chez les patients atteints de diabète, de maladie du foie, de maladie cardiovasculaire, d' artériosclérose, d' hypertension, d' obésité et d' ostéoporose.

4- Les cosmétiques

En raison de son excellente hygroscopicité et de ses propriétés hydratantes, le maltitol peut être utilisé comme ingrédient dans les cosmétiques et comme régulateur d'humidité

Whatsapp: +86 182 9297 8289     

Le COA dePoudre de maltitole Sirop de maltitole

Pour plus de détails sur le produit, plz contactez-nous directement!

Produit chaud apparenté

Détails de la société HNB Biotech